困境中的携手与突破 (第2/2页)
　　
　　林悦眼睛一亮，顺着苏瑾言的思路说道：“这个方向很棒！而且我们可以在菜品的呈现方式上做文章，结合餐厅复古与潮流融合的风格，设计出更具视觉冲击力的摆盘。”
　　
　　苏瑾言接着说道：“另外，我会联系国内外顶尖的食材供应商，确保我们能获取到最优质、最新鲜的食材。在烹饪技巧方面，我们可以邀请一些知名的客座厨师，来与我们的团队交流合作，传授新的技巧和理念。”
　　
　　林悦积极响应：“我会负责深入研究不同文化背景下的美食元素，整理出详细的资料供大家参考。同时，我也会和设计团队一起，为新菜品设计与之匹配的餐具和摆盘方案，从各个细节提升菜品的整体体验。”
　　
　　会后，苏瑾言立刻开始行动。他凭借广泛的人脉资源，迅速与多家高端食材供应商取得联系。他亲自与供应商的负责人通话，详细阐述餐厅对食材品质的严格要求，以及未来的合作规划。为了争取到稀有的季节性食材，他甚至与一家远在海外的供应商商讨独家供应协议，经过数小时的艰难谈判，终于达成合作意向。
　　
　　而林悦则一头扎进资料堆里，她在网上搜索海量的美食资讯，翻阅各种美食书籍和杂志，详细记录不同国家和地区的特色食材、烹饪方法以及独特的饮食文化。她还前往当地的各大特色食材市场，与摊主们交流，寻找那些鲜为人知但独具风味的食材。每发现一种新食材，她都会仔细询问其特点和烹饪建议，并记录下来。
　　
　　在研究菜品呈现方式时，林悦邀请设计团队来到餐厅，实地考察环境风格。他们反复讨论，绘制了无数草图，尝试将复古的图案元素与现代简约的线条相结合，设计出多款独特的餐具样式。对于摆盘，林悦更是精益求精，她用不同的食材和道具进行模拟摆放，从颜色搭配到空间布局，每一个细节都不放过，力求达到视觉与味觉的完美统一。
　　
　　在苏瑾言和林悦的带动下，整个餐厅团队都充满干劲，一场针对菜品创新的攻坚战全面打响，大家都期待着能凭借努力扭转餐厅目前的不利局面。