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大神书库 > 从摊煎饼开始当厨神 > 6 第六章

6 第六章

  6 第六章 (第2/2页)
  
  简雨晴不想占便宜,道:“要给钱的。”
  
  王阿婆与简雨晴推拒半响,最后还是收了:“两个铜板,我顶多收两个铜板,你不要原本我也是要丢了的,再多我不收啊!”
  
  简雨晴面露笑容:“好。”
  
  王阿婆连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。她将霉豆腐放进竹篮,想了想还是又叮嘱道:“晴姐儿,你尝一块,不好就赶紧丢了,别吃坏了肚子啊!”
  
  “我知道的,谢谢王阿婆!”简雨晴笑着应了声,满心欢喜地往回走。
  
  走到半路上,她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。
  
  婆子嘴碎,简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远,眼尖的卢婆子先开口喊道:“晴姐儿回来了?我这里有刚烤出来的胡饼,晴姐儿要不要尝一个?”
  
  胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家,又或是在平头百姓中都很受欢迎。
  
  要说区别大体体现在馅料上。
  
  富贵人家会填入满满当当的馅料——最受欢迎的便是羊肉馅。
  
  简雨晴曾吃过一小块。
  
  即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
  
  至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
  
  刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
  
  要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
  
  不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。
  
  简雨晴继续往前走,顺口推拒道:“谢谢阿婆的好意,我娘还在家里等我回去用饭呢。”
  
  “没事的,没事的,就个饼子。”卢婆子都看到简雨晴刚刚吞口水了,以为简雨晴还在与自己客气,忙补充道:“阿婆家里其他好东西没,饼子还是有……哎,这是什么味?”
  
  随着简雨晴靠近,其他几名婆子也闻到淡淡的臭味。那臭味奇奇怪怪的,说不出来的上头。
  
  几人左看右看,顺着气味看向简雨晴挎着的竹篮。
  
  卢婆子忍不住捏起鼻子:“这味大的……晴姐儿是买了腌鱼?这味咋和腌鱼不太像呐……哎呦,我吃不消。”
  
  卢婆子捂住胃,只觉得胃里翻江倒海的难受。
  
  简雨晴大大方方掀起布盖:“是霉豆腐。”
  
  几名婆子齐刷刷往后退了半步,瞪着眼看看长毛的霉豆腐,又震惊地看向简雨晴。
  
  卢婆子吸了口气,又被臭气熏得犯恶心。她连连退后,完全没了先前拉着简雨晴说话的心思,又不能直接发话赶简雨晴走,只能憋着气道:“哎呀……原来霉豆腐也能吃?我还是头回听,听说呢。”
  
  “我也是头回听说呢。”
  
  “真不愧是简大郎的女儿,就是有见识。”
  
  简雨晴听着几名婆子的话,笑吟吟道:“不是呀。这是豆腐摊上做坏的豆腐,我想着臭鱼腌鱼能吃,那臭豆腐应当也是能吃的。”
  
  婆子们齐齐沉默。
  
  简雨晴笑吟吟地补充道:“而且这么大一篮子,王阿婆只收了我两个铜板!”
  
  晴姐儿的脑瓜子不会是有毛病吧?几名婆子嘴角直抽抽,眉眼间满是惊恐和嫌弃,下意识又往后退了退。
  
  饶是卢婆子这般刁钻的人都险些说不出话。她直着眼看了简雨晴半响,强自镇定道:“咱们晴姐儿想法真多,真厉害……啊!”
  
  简雨晴挺起胸膛:“那是。”
  
  几名婆子实在受不了,忙拿着家里要烧水,又或是得准备饭食之类的话语匆匆告别。最后连卢婆子都摆出媳妇在喊自己的架势,像是背上着火般急急回了院子。
  
  简雨晴嘟嚷两句,也转身走了。
  
  等走过拐角处,她嘴角立马扬起笑容来。简雨晴兴冲冲地走回家,刚进院门便大声喊道:“阿娘,阿弟,小岚,看看我带回来什么?”
  
  “不就豆腐……呜哇!”
  
  “姐姐你好臭!!!”
  
  简云起和简岚大惊失色,连连后退。被儿女们呼喊声惊了一跳的简娘子探出身,也直接变了脸色:“我的儿!你不是去买豆腐了吗?你,你,你这是带回什么东西啊……”
  
  简雨晴笑道:“当然是好东西。”,她喜笑颜开地再次掀开布盖:“看!是霉豆腐!”
  
  霉豆腐?霉豆腐是啥?
  
  三人瞳孔地震,闻着直往鼻里钻的臭味更是直往后退。
  
  简岚一手捏着鼻子,一手指着篮子:“长毛的豆腐,我才不要吃呢!我要吃好豆腐!”
  
  “好豆腐也有。”简雨晴走到灶房里,将毛豆腐从竹篮里拿出来后,又将摆在下面的嫩豆腐也拿了出来。
  
  简岚急得直跳脚,想凑近来又不敢凑近来:“姐……你居然把嫩豆腐也放一起?呜哇!嫩豆腐臭了怎么办?”
  
  “怕什么。”
  
  简雨晴将豆腐都从竹篮里拿出,轻哼一声:“记住你说的话,待会儿可别求着我,嚷嚷着说要吃豆腐!”
  
  简岚嫌弃:“我才不会呢!”
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