第757章 开宴 (第1/2页)
　　
　　罗江现在感到非常惋惜，因为他刚刚没能跟着苏阳上到楼顶烤叉烧。
　　
　　李敏娜跟陈曦雯留了一些她们烤的叉烧，罗江在吃过之后受到了巨大的震撼。
　　
　　以前专攻川菜的他，向来就吃惯了比较重口的菜，对于叉烧这种偏甜的食物他并不是特别喜欢。
　　
　　可今天吃了这叉烧之后，他恍然发现了新世界。
　　
　　叉烧居然还可以这么好吃！
　　
　　更重要的是，他吃的叉烧还并不是苏阳烤的，而是李敏娜跟陈曦雯烤的。
　　
　　——“如果是苏哥亲自烤的叉烧，真不知道得多好吃啊……”
　　
　　罗江看向了保温餐炉里挂着的叉烧，感到更是惋惜。
　　
　　——“好可惜，真是可惜啊，居然没能亲眼观摩苏哥做叉烧，太遗憾了！”
　　
　　罗江已经决定，等李敏娜今天的视频发布后，自己一定得仔细看上几遍，把苏阳烤叉烧的手法给研究透彻才行。
　　
　　烤完叉烧回来后，苏阳并没有着急烹饪。
　　
　　现在的时间还早，虽然今晚的来宾都会来的比较早，却依旧得等到6:30这样才开餐。
　　
　　趁着这个时间，苏阳跟罗江准备起了一些摆盘所需要用到的材料。
　　
　　搭配着东坡牛排的西兰花跟胡萝卜等配菜，也开始一一进行着处理。
　　
　　相较之后，现在反而显得格外轻松，厨房里的四人闲聊着，其中话题多次被陈曦雯抢了过来。
　　
　　“我跟你们说喔，信子前期有红有蓝，拿二杀不是问题，如果你信子有红有蓝不能来……啧，发育不好。”
　　
　　“告诉你们哦，千万不能打超级兵。”
　　
　　…………
　　
　　听着陈曦雯分享了好一会游戏经验，苏阳也准备开始着手开始今天最后的忙碌。
　　
　　中途，李响亮跟古映芹特意来了一趟，在跟苏阳表达了谢意后，还苏阳跟罗江各打了一个厚实的大红包。
　　
　　罗江一开始自然是受宠若惊，果断拒绝，但却在苏阳的示意之后，收下了红包。
　　
　　毕竟红包里的钱，对于李响亮而言算不上什么，苏阳清楚的明白这也算是图个吉利以及代表感激，并非是辛苦费。
　　
　　若是不收，反而会显得扫兴。
　　
　　苏阳跟罗江回表谢意以及祝福后，几人也没聊多久，李响亮便也跟着古映芹离开了后厨。
　　
　　今晚的来宾很多都已经提前到场，作为今晚的主角，李响亮自然是要好好招呼。
　　
　　现在距离上菜的时间约莫还有半个小时，后厨外就已经站满了服务员。
　　
　　他们早已经提前做好准备，只需要等苏阳一句话，便可以把菜送到1号宴会厅。
　　
　　锅里的鱼羊鲜已经煮上。
　　
　　这道汤不需要煮太久，只需要把煎好的桂鱼放到羊汤里煮个8分钟左右，羊汤就能够吸收桂鱼的鲜美。
　　
　　若是换成鲤鱼类肉质更加细嫩的鱼，时间则需要再缩短一些，因为这道菜不只是喝汤，同样也能吃羊肉跟鱼肉。
　　
　　按照龙国宴席的礼仪，上菜应该是先上冷盘，后上大菜，接着上汤，随后是其它菜。
　　
　　只不过今天的菜，几乎都是大菜，所以苏阳也就没那么多讲究了。
　　
　　他决定先上冷盘，随后便是鱼羊鲜这么道汤。
　　
　　冷盘的话，自然就是烧卤拼盘。
　　
　　苏阳已经提前把叉烧以及卤牛腱、卤牛舌给切好，并由罗江摆好盘放置到一旁，只需要等开餐的时间一到，传菜员就可以开始传菜。
　　
　　
　　
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