调研与转机 (第1/2页)
在紧锣密鼓的准备之后,市场调研如同一场精心布局的战役,正式拉开了帷幕。林悦为了此次调研,可谓是绞尽脑汁,精心制作了多个风格迥异的海报小样。每一个小样都像是她精心雕琢的艺术品,从字体的一笔一划、色彩的冷暖搭配,到菜品呈现方式的独特构思,都蕴含着她对设计的深刻理解和独特创意。
对于字体设计,林悦尝试了从极具现代感的无衬线字体,到富有复古韵味的手写风格字体,甚至还探索了将潮流的涂鸦字体进行改良,使其与餐厅整体风格相融合的可能性。在色彩方面,她考虑了从清新淡雅的莫兰迪色系,到热情奔放的高饱和度色彩组合,试图通过色彩的魔力,营造出不同的视觉氛围和情感联想。而菜品的呈现方式更是花样百出,除了之前探讨的插画风格,她还设计了具有立体感的 3D效果菜品图,以及模拟复古照片质感的菜品展示。
苏瑾言同样不敢懈怠,凭借着他在商业领域的丰富经验和广泛人脉,迅速且高效地安排人手,在餐厅周边繁华地段以及线上各大社交平台广泛发放问卷。线下,工作人员如同勤劳的蜜蜂,穿梭在购物中心、写字楼附近,面带微笑地向过往行人耐心介绍调研目的。他们手中拿着制作精美的海报小样,详细地为行人讲解每个设计元素的特点,邀请他们对不同海报小样发表看法。线上,问卷通过社交媒体、美食论坛等渠道如病毒般迅速传播,吸引了众多潜在顾客参与。苏瑾言还特意安排团队对参与调研的人群进行分类统计,以便更精准地分析不同群体的喜好差异。
到了见分晓的时刻,苏瑾言给林悦打来电话,电话那端,男人站在落地窗前,望着楼下繁华的街道,神色沉稳。阳光洒在他挺拔的身躯上,勾勒出坚毅的轮廓,男男人深沉且极具磁性的嗓音缓缓说道:“今天,到了调研结果见分晓的时刻,我在苏氏集团总部等你。”
林悦挂断电话,来不及多想,她迅速起身,目光扫过衣柜,随意挑出一条长裙套上。接着,她顺手拿起一根皮筋,随便扎了个头发,几缕碎发垂落在脸颊两侧,却意外增添了几分慵懒之美。
随着调研的深入推进,反馈结果如雪花般纷纷汇总到林悦和苏瑾言手中。两人坐在餐厅那间布置简洁却不失格调的办公室里,面对着满桌的数据和意见记录,神情专注而严肃,仿佛在解读一份关乎命运的密码。
“苏总,你看,线上调研数据呈现出一个很有意思的趋势。”林悦指着电脑屏幕上那一串串跳动的数据,眼神中透露出专业与敏锐,“年轻群体,尤其是 20- 35岁这个年龄段,他们普遍对插画风格的菜品和艺术感字体表现出了极高的接受度。他们认为这样的设计充满了创意,就像是在传统美食的世界里注入了一股新鲜的潮流血液,能展现餐厅与众不同的独特个性,让他们产生强烈的好奇心和探索欲望。”
苏瑾言微微点头,深邃的目光却落在一份线下调研记录上,表情若有所思:“然而,线下调研的结果却给我们呈现了另一番景象。一些中高端消费群体,尤其是年龄稍长,处于 35- 50岁这个区间的顾客,他们更倾向于真实菜品图片和简洁清晰的字体。他们觉得真实的菜品图片能够让他们直观地了解菜品的模样、分量和食材品质,从而对用餐体验有更准确的预期。而简洁清晰的字体则更显档次,符合他们对于中高端餐厅稳重、大气的心理预期。”
林悦不禁微微皱起眉头,两种截然不同的反馈结果就像是两条难以交汇的平行线,让她陷入了沉思:“这该怎么办?看似简单的海报设计,却要兼顾两个差异如此之大的群体喜好,着实有些棘手。如果只满足一方,势必会在一定程度上失去另一方的关注,这对餐厅的全面推广可不是个好兆头。”
苏瑾言沉默了片刻,办公室里安静得只能听到彼此轻微的呼吸声。他的手指在桌面上轻轻敲击,脑海中如同高速运转的机器,不断思考着解决方案。终于,他缓缓开口,语气沉稳而坚定:“或许我们不需要一味地追求完全兼顾。我们的餐厅定位虽说是中高端,但年轻消费群体无疑是未来市场的潜力股,具有巨大的消费潜力和传播价值,我们不能轻易忽视。我想,我们可以在保证菜品真实呈现以满足中高端消费群体需求的基础上,巧妙地融入一些插画元素作为点缀,让菜品既具直观吸引力,又不失独特创意,以此来吸引年轻顾客的目光。字体方面,选择简洁但富有设计感的,在清晰传达信息的同时,保留潮流氛围,争取在两个群体之间找到一个微妙的平衡点。”
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